心肌梗塞的病人在飲食方面要注意清淡飲食，避免攝入含有過多油脂類物質的食物，比如動物內臟、肥肉、堅果、油炸食品等等。還要控制鈉鹽的攝入，心肌梗死的病人可能合并有高血壓、心功能不全，需要限制鈉鹽的攝入。并且要優(yōu)質蛋白飲食，心肌梗死的病人需要保證蛋白的攝入，優(yōu)先選用魚類、雞肉等優(yōu)質蛋白。