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            痛風(fēng)可以喝魚湯嗎

            2022-05-05 8594次瀏覽

            病情描述:

            我很喜歡喝魚湯,尤其是鯽魚豆腐湯,特別的鮮美,但是這陣子痛風(fēng)發(fā)作了,想了解,痛風(fēng)可以喝魚湯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            潘永源主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

            痛風(fēng)患者不建議喝魚湯。魚湯本身沒有肉,水分比較多,可以起到補(bǔ)充水分的作用,但不建議痛風(fēng)患者喝魚湯,因?yàn)轸~湯中的嘌呤含量比較高。嘌呤物質(zhì)容易溶于水,在燉魚的過程,魚肉中的嘌呤物質(zhì)會(huì)溶解在水里,使魚湯中的嘌呤含量升高,對(duì)于痛風(fēng)患者有不利影響。

            2022-05-05 09:57

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