一般情況下，血糖高的患者不建議吃太多的炒雞蛋。炒雞蛋的熱量比較高，里面的油脂含量也比較高，并且雞蛋里面蛋黃的膽固醇含量也是比較高的。血糖高的患者平時(shí)不建議吃過多油脂含量高的食物，以免引起血糖增高。平時(shí)要保持清淡飲食，多吃新鮮的水果蔬菜，不要吃辛辣、刺激、油膩、海鮮類食物，還可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，提高免疫力。