血糖高的患者是可以適當(dāng)?shù)某匝笫[和蔥的。洋蔥中含有一定的粗纖維和植物蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有鈣、鐵、硒等微量元素和維生素，患者在食用后不會(huì)對(duì)血糖造成比較大的波動(dòng)。蔥中也含有比較多的微量元素和維生素，會(huì)為患者提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且含糖量比較低，所以都可以吃。