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            問(wèn)

            皮蛋上火嗎

            2022-05-28 2622次瀏覽

            病情描述:

            我很愛(ài)吃皮蛋,但是最近上火了,不敢多吃,就想問(wèn),皮蛋上火嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            皮蛋不會(huì)上火。皮蛋性質(zhì)寒涼,可以清熱救火,夏天適量吃皮蛋可以清熱救火,消暑。皮蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和膽固醇,適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。此外,皮蛋味道獨(dú)特,能刺激消化液分泌,增進(jìn)食欲,緩解食欲不振。皮蛋含有堿,適量食用也能改善胃酸過(guò)多的癥狀。

            2022-05-28 11:10

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