草菇的功效與作用，草菇富含營養(yǎng)，口感鮮美，草菇含有大量的膳食纖維成分，可促進腸胃蠕動、改善便秘癥狀，草菇具有解暑作用，很適合在炎熱的天氣里食用。草菇富含蛋白質(zhì)成分，脂肪量比較低，可藥用，還有保健作用，可直接曬干、制成干菇食用，草菇性寒，藥理作用可抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫。