雞湯的功效與作用主要有三種，雞湯富含蛋白質(zhì)和氨基酸成分，可以給人體補(bǔ)充能量，雞湯有著補(bǔ)腎精的功效，對(duì)于腎精不足問(wèn)題，腎精不足會(huì)導(dǎo)致排尿頻繁、精少精冷癥狀，適量喝雞湯可改善腎精不足癥狀。雞湯的溫中益氣作用，對(duì)月經(jīng)不調(diào)、水腫、心悸、頭暈等病癥會(huì)有緩解作用，雞湯很適合老人、體弱者、病人等人群食用。