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            問(wèn)

            血糖高白粥可以吃嗎

            2022-08-25 3411次瀏覽

            病情描述:

            一個(gè)月前查出來(lái)血糖有些高,但不是很嚴(yán)重,醫(yī)生讓注意飲食,那么,血糖高白粥可以吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            張南主任醫(yī)師

            重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

            血糖高患者可以喝粥,但要控制好攝入量,主要由于粥的升糖指數(shù)較高,進(jìn)食粥后易導(dǎo)致在餐后血糖水平升高,引起血糖波動(dòng)大。尤其熬煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致糖分釋放過(guò)多,升糖指數(shù)明顯增加,建議患者平時(shí)盡量選擇升糖指數(shù)較低的食物,在主糧烹飪的方式中,盡量做成升糖指數(shù)不要太高的形式。

            2022-10-24 15:53

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