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            肝硬化患者能吃芹菜嗎

            2024-05-30 5942次瀏覽

            病情描述:

            我媽有肝硬化的病,今天我爸做了個(gè)肉炒芹菜,我想問一下肝硬化患者能吃芹菜嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            肝硬化是一種慢性肝臟疾病,其特點(diǎn)是正常肝細(xì)胞被瘢痕組織所替代,導(dǎo)致肝臟功能下降。肝硬化患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)體的健康狀況和營養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。芹菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素K、維生素A和鉀,通常被認(rèn)為是健康飲食的一部分。然而,肝硬化患者在攝入某些營養(yǎng)素時(shí)需要謹(jǐn)慎,特別是那些可能影響抗凝治療或腎功能的營養(yǎng)素。例如,由于維生素K對血液凝固的影響,接受抗凝治療的肝硬化患者應(yīng)與醫(yī)生討論維生素K的攝入量。此外,對于有腹水或水腫的肝硬化患者,可能需要限制鈉的攝入,而芹菜的鈉含量較低,可以作為飲食的一部分。肝硬化患者應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,制定適合自己的飲食計(jì)劃。

            2024-05-30 09:57

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