尿酸高患者可以適當(dāng)食用豆腐，但需要掌握以下幾點：1、控制食用量：豆腐雖然營養(yǎng)價值高，但是其中也含有嘌呤，過度食用會增加尿酸負(fù)擔(dān)，進而引起尿酸高癥狀加重，因此需要適量食用。2、優(yōu)選嫩豆腐：嫩豆腐中嘌呤含量相對較少，有利于體內(nèi)嘌呤代謝的平衡。較硬的豆腐中嘌呤含量相對較高，因此需要在食用時盡量選擇嫩豆腐。3、配合其他天然堿性食物：在食用豆腐的同時，建議搭配其他天然的堿性食物，如蔬菜、水果等，幫助調(diào)節(jié)血液酸堿度，并能夠有效降低尿酸的升高。