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            問(wèn)

            最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜

            2023-07-11 14072次瀏覽

            病情描述:

            都說(shuō)蔬菜很有營(yíng)養(yǎng),但不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),想問(wèn)一下最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            由于蔬菜中含有的營(yíng)養(yǎng)不同,一般沒(méi)有最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜這種說(shuō)法。芹菜、西紅柿等蔬菜比較有營(yíng)養(yǎng)。芹菜是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜,富含維生素A、維生素C和鈣質(zhì),有助于改善視力、促進(jìn)骨骼發(fā)育、增強(qiáng)免疫力和抗氧化能力。西紅柿是一種熱帶水果,富含維生素A、維生素C和鉀質(zhì),有助于改善免疫力和抗氧化能力,保護(hù)肝臟健康。

            2023-07-11 11:43

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