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            番茄的營養(yǎng)價值及功效作用

            2023-07-11 12312次瀏覽

            病情描述:

            家里的侄兒喜歡吃番茄,覺得番茄酸甜可口,但嫂嫂一直擔(dān)心番茄沒有營養(yǎng)。想問一下番茄的營養(yǎng)價值及功效作用有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            番茄是一種常見的蔬菜,具有豐富的營養(yǎng)價值和獨特的功效作用。番茄富含維生素A、維生素C、鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分,可以補充身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強體質(zhì),促進(jìn)健康。番茄中含有豐富的番茄紅素,具有良好的抗氧化作用,可以有效抑制自由基對人體健康的危害,有助于延緩衰老,促進(jìn)人體健康。此外,番茄中還含有豐富的葉酸,可以預(yù)防貧血,對孕婦特別有益。

            2023-07-11 14:00

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