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            螺螄粉有營養(yǎng)嗎

            2023-07-12 11906次瀏覽

            病情描述:

            同學很喜歡吃螺螄粉,但又擔心螺螄粉沒有營養(yǎng),請問螺螄粉有營養(yǎng)嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

            螺螄粉有營養(yǎng)價值,因為它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。螺螄本身就是一種蛋白質(zhì)的重要來源,它含有多種氨基酸,如谷氨酸、精氨酸、色氨酸、纈氨酸等,可以滿足人體日常所需的營養(yǎng)。米粉中含有豐富的碳水化合物和纖維素,能夠提供足夠的能量,還能幫助消化和排泄。蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能夠改善人體免疫力,增強體質(zhì),對人體健康有很大的幫助。

            2023-07-12 14:45

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