牛油果的營養(yǎng)價值極高，富含維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鎂、鉀、鈉等多種營養(yǎng)成分，是一種很好的營養(yǎng)補充品。牛油果對人體健康有很多好處，能有效預(yù)防腸道疾病，促進腸道蠕動，使消化更加順暢，改善腸道菌群，增強抵抗力，促進新陳代謝，預(yù)防肥胖，減少體內(nèi)脂肪，改善心血管疾病，保護肝臟，促進血液循環(huán)，預(yù)防動脈硬化，降低膽固醇，預(yù)防腎病，增強記憶力，美容養(yǎng)顏，抗衰老等。此外，牛油果還能抗氧化，有效抵御自由基，延緩衰老。