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            問(wèn)

            蓮子骨頭湯的功效

            2023-07-14 7477次瀏覽

            病情描述:

            媽媽在燉骨頭湯時(shí),往里面加了蓮子,請(qǐng)問(wèn)蓮子骨頭湯的功效是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            蓮子骨頭湯結(jié)合了蓮子和骨頭兩種食材的營(yíng)養(yǎng)成分,骨頭湯含有豐富的膠原蛋白和氨基酸,有助于提高血液中的紅細(xì)胞數(shù)量,促進(jìn)血液循環(huán),改善貧血問(wèn)題。蓮子富含鐵元素,可以補(bǔ)充體內(nèi)的血紅蛋白,進(jìn)一步增加血液供應(yīng)。另外,蓮子中含有豐富的維生素B群、鋅、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們對(duì)于大腦發(fā)育和功能維護(hù)至關(guān)重要。骨頭中含有豐富的膠原蛋白,對(duì)于大腦神經(jīng)元的保護(hù)和修復(fù)也有一定作用。因此,蓮子骨頭湯被認(rèn)為具有增強(qiáng)記憶、提高智力和注意力的功效。

            2023-07-14 14:35

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