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            鱈魚和三文魚哪個的營養(yǎng)價值高

            2023-07-14 6929次瀏覽

            病情描述:

            最近買了鱈魚和三文魚,請問鱈魚和三文魚哪個的營養(yǎng)價值高?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

            鱈魚和三文魚都有很高的營養(yǎng)價值。鱈魚含有大量的蛋白質。同時,鱈魚還含有豐富的維生素,包括維生素A、維生素D和維生素E,對人體健康有很大的益處。此外,鱈魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是ω-3脂肪酸,這種脂肪酸可以降低血液中膽固醇的含量,預防心血管疾病的發(fā)生。而三文魚則含有大量的維生素D,有助于預防多種疾病,如骨質疏松癥、高血壓等。此外,三文魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,如ω-3脂肪酸,可以降低血液中膽固醇的含量,預防心血管疾病的發(fā)生。

            2023-07-14 14:52

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