蘋果含有豐富的維生素，其中包括維生素A、維生素C和維生素E，它們可以促進人體健康。此外，蘋果還含有多種礦物質(zhì)，如鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等，這些礦物質(zhì)能夠幫助人體維持正常生理功能。此外，蘋果還含有多種氨基酸，如色氨酸、蘇氨酸、谷氨酸、丙氨酸等，這些氨基酸可以促進人體新陳代謝。此外，蘋果還含有豐富的膳食纖維，它可以促進腸道蠕動，幫助消化和排毒，從而促進人體健康。