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            板栗的營養(yǎng)價值

            2023-07-15 9927次瀏覽

            病情描述:

            最近喜歡吃板栗,請問板栗的營養(yǎng)價值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

            板栗含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅、銅等,這些礦物質(zhì)對人體有很大的益處,可以幫助改善骨骼健康、促進新陳代謝,還可以幫助抗氧化。此外,板栗中還含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等,這些維生素能夠促進新陳代謝,保護肝臟,增強免疫力,延緩衰老,還能夠促進皮膚細胞的新陳代謝,使皮膚更加柔軟健康。另外,板栗中還含有豐富的纖維素,可以幫助排毒,促進腸道蠕動,預防便秘,還可以幫助改善營養(yǎng)吸收,保護胃黏膜,提高腸道菌群的健康。

            2023-07-15 15:08

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