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            肉的營養(yǎng)成分

            2023-07-17 18176次瀏覽

            病情描述:

            肉是日常常備的食品,請問肉的營養(yǎng)成分有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

            肉類食物含有豐富的蛋白質(zhì),它是構(gòu)成人體細胞的主要物質(zhì),對人體的生長發(fā)育有重要作用。其次,肉類食物中也含有豐富的維生素,維生素A、D、E、K等,對人體的新陳代謝有重要作用,可以提高免疫力,增強體質(zhì)。此外,肉類食物中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、鐵等,對人體的健康也有重要作用。最后,肉類食物中還含有一定量的脂肪,脂肪可以提供能量,也是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)。

            2023-07-17 10:36

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