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            問(wèn)

            大米有什么營(yíng)養(yǎng)成分

            2023-07-17 15292次瀏覽

            病情描述:

            大米是家里常備的食品,每頓必不可少,請(qǐng)問(wèn)大米有什么營(yíng)養(yǎng)成分?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            大米中含有豐富的碳水化合物,其中最重要的是淀粉,能夠提供大量的熱量,可以幫助人體維持健康的新陳代謝。此外,大米中還含有一定量的糖類(lèi),如葡萄糖、果糖和蔗糖,可以提供人體快速的能量。其次,大米中還含有豐富的蛋白質(zhì),其中最重要的是含有八種氨基酸的復(fù)合氨基酸,可以幫助人體合成新的蛋白質(zhì),促進(jìn)身體的健康發(fā)育。此外,大米中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅等,可以幫助人體維持正常的新陳代謝,促進(jìn)身體的健康發(fā)育。

            2023-07-17 10:44

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