玉米是一種營養(yǎng)豐富的食物，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)素能夠支持人體健康。玉米中的維生素有維生素A、維生素C、維生素E，這些維生素可以幫助人體保持健康的皮膚，并促進(jìn)免疫功能的發(fā)揮。玉米中還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鎂、鋅和鉀等，這些礦物質(zhì)可以促進(jìn)人體的新陳代謝，有助于血液循環(huán)，促進(jìn)人體健康。此外，玉米中還含有豐富的植物蛋白質(zhì)，這些植物蛋白質(zhì)可以提供人體所需的營養(yǎng)，有助于人體的健康發(fā)育。