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            問(wèn)

            胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)成分

            2024-05-28 3447次瀏覽

            病情描述:

            最近很想買胡蘿卜,胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)成分是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,具有多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中包括維生素、礦物質(zhì)、纖維素和抗氧化劑。胡蘿卜富含維生素A,一種抗氧化劑,可促進(jìn)眼睛健康,并可以幫助改善夜盲癥。還含有維生素C,可以改善免疫功能,幫助抵抗感染。胡蘿卜還含有維生素E,可以幫助預(yù)防心臟病,以及維生素K,可以幫助血液凝固。胡蘿卜也含有多種礦物質(zhì),包括鉀、鈣、鎂、鋅、鐵和磷。這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體正常生理功能至關(guān)重要。胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,適量食用有助于保持身體健康。

            2024-05-28 09:59

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