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            香菜的營養(yǎng)價值有哪些

            2024-05-28 4640次瀏覽

            病情描述:

            最近想吃香菜,想咨詢一下營養(yǎng)價值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            香菜是一種常見的調(diào)味料,也是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。它不僅具有獨特的辛辣味道,而且富含大量的維生素和礦物質(zhì),可以有效改善人體健康。香菜中含有豐富的維生素,其中包括維生素A、維生素C、維生素E以及多種維生素B族。維生素A有助于保護(hù)皮膚,維生素C可以增強機體免疫力,維生素E可以增強血液循環(huán),而維生素B族則可以幫助消化系統(tǒng)正常運行。香菜中還含有多種礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、鐵等,可以有效改善人體的新陳代謝。鈣有助于骨骼健康,鎂可以幫助肌肉放松,鉀可以促進(jìn)腎臟功能,鐵則可以幫助血液循環(huán)。

            2024-05-28 13:05

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