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            尿酸高可以吃豆苗嗎

            2024-05-28 5462次瀏覽

            病情描述:

            您好,我一個(gè)朋友最近尿酸高,想問一下可以吃豆苗嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            在高尿酸的情況下,豆苗確實(shí)是一種比較不錯(cuò)的抗高尿酸食物,它含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素和礦物質(zhì)。豆苗中的勝肽抑制尿酸的合成,可以顯著降低血液中尿酸的水平,減少尿酸結(jié)晶,從而減少尿酸結(jié)晶給身體造成的傷害。豆苗中的植物性低密度脂蛋白(LDL)和植物性酸性脂肪酸能夠抑制膽固醇的吸收,并增加膽固醇的排泄,使血液中膽固醇水平下降,減輕高尿酸高血壓癥狀。豆苗除了具有抗高尿酸功效,還可以增加腸道菌群,有助于改善腸道菌群,有利于改善營養(yǎng)吸收和提高機(jī)體免疫力。

            2024-05-28 17:17

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