龍爪豆有抗癌、抗氧化、抗衰老、降血糖等多種功效。龍爪豆含有大量的類胡蘿卜素，可以有效抑制癌細(xì)胞的生長，降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。龍爪豆含有豐富的維生素C和類胡蘿卜素，可以有效抵御自由基的侵害，延緩衰老。此外，龍爪豆還含有豐富的膳食纖維，可以有效降低血糖水平，有助于改善糖尿病患者的病情。