大青菜是一種富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜，可以幫助人體保持健康，增強抵抗力。它的維生素A、維生素C、維生素K、葉酸等可以幫助身體正常的代謝，促進血液循環(huán)，保護眼睛和皮膚健康。

此外，大青菜還富含鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)，可以增強骨骼和牙齒的強度，預防骨質(zhì)疏松癥。大青菜的葉片含有豐富的纖維素，可以幫助消化，促進腸道蠕動，幫助排毒，預防便秘。還含有大量的抗氧化物質(zhì)，可以抵抗自由基，預防腫瘤病變。大青菜可以降低血脂，預防心血管疾病，還可以幫助減肥，改善肥胖癥。

使用藥物需要在醫(yī)生的指導下進行，如感到身體不適，建議立即停止用藥并及時就醫(yī)，以免延誤病情。