菊花茶具有清肝明目的作用，對于長時間用眼、眼睛疲勞的人群有很好的緩解作用。常飲菊花茶，還能預防眼部疾病，如結膜炎、角膜炎等。菊花茶具有清熱解毒的作用，能有效緩解風熱感冒、喉嚨痛、口腔潰瘍等癥狀。研究表明，菊花茶中的黃酮類化合物具有降血壓、降血糖的作用，對于高血壓、糖尿病患者具有一定的輔助治療效果。