桑葚泡水具有多種功效與作用：

1.滋陰補血：桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，具有滋陰補血的功效。泡水后飲用，可促進氣血運行、滋養(yǎng)血脈，有助于緩解眩暈耳鳴、失眠、便秘、須發(fā)早白等癥狀。

2.生津潤燥：桑葚本身具有生津潤燥的功效，泡水喝可以補充機體體液，緩解出汗過多引發(fā)的口渴、內(nèi)熱消渴等情況。

3.美容養(yǎng)顏：桑葚泡水能夠改善、滋養(yǎng)皮膚，促進皮膚血液流暢，使肌膚白嫩光滑。同時，桑葚中含有的抗氧化物質(zhì)如維生素C、多酚等，可以中和體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，減少氧化損傷，有助于延緩衰老。

4.促進消化：桑葚中含有蘋果酸、脂肪酸及乳酸成分，有助于蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉的消化，改善消化不良癥狀。桑葚泡水還可以促進胃腸蠕動，有利于改善便秘癥狀。

注意，桑葚含有一定的酸性物質(zhì)，因此胃酸過多或有消化不良、胃潰瘍等消化系統(tǒng)問題的人群，應(yīng)該慎重或避免飲用桑葚泡水。