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            問(wèn)

            血糖高可以吃竹筍和木耳嗎

            2024-07-02 13774次瀏覽

            病情描述:

            因?yàn)槲移綍r(shí)比較喜歡吃竹筍和木耳,但是最近到醫(yī)院做體檢發(fā)現(xiàn)血糖比較高,不知道以后還可不可以吃,請(qǐng)問(wèn)血糖高可以吃竹筍和木耳嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃竹筍和木耳,這兩種食物均適合作為日常飲食的一部分。
            1.竹筍:竹筍具有低脂、低糖、高纖維的特點(diǎn),其糖類及脂肪含量低,富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘,對(duì)血糖控制有益。同時(shí),竹筍還含有豐富的植物蛋白、維生素和微量元素,如維生素C、B族維生素以及鈣、鎂、鐵等,有助于提升防病抗病能力。
            2.木耳:木耳富含木耳多糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,其中多糖成分具有降血糖的作用。木耳的升糖指數(shù)較低,適合血糖高的人群食用。此外,木耳還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善胃腸功能,預(yù)防血液黏稠,對(duì)糖尿病患者常伴有的動(dòng)脈硬化、血脂高等問(wèn)題有一定的輔助改善作用。

            2024-07-02 14:29

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