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            糖尿病可以喝有淀粉的湯嗎

            2024-07-08 16931次瀏覽

            病情描述:

            我家里有糖尿病患者,不知道做湯的時候是否可以往里面放淀粉,糖尿病可以喝有淀粉的湯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            糖尿病不建議喝有淀粉的湯,主要基于以下幾點(diǎn)原因:
            1.淀粉轉(zhuǎn)化為糖分:淀粉進(jìn)入人體后,會被消化分解為葡萄糖,從而導(dǎo)致血糖水平升高。對于糖尿病患者而言,控制血糖穩(wěn)定至關(guān)重要,因此應(yīng)避免攝入過多易轉(zhuǎn)化為糖分的物質(zhì)。
            2.血糖波動:攝入含淀粉的湯后,血糖可能會在短時間內(nèi)迅速上升,不利于糖尿病患者的病情控制。長期血糖波動還可能引發(fā)一系列并發(fā)癥,如心血管疾病、腎病等。
            3.飲食控制:糖尿病患者需要嚴(yán)格控制飲食,遵循低糖、低脂、高纖維的原則。有淀粉的湯往往含有較高的熱量和糖分,不利于整體飲食計(jì)劃的執(zhí)行。
            建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定個性化的飲食計(jì)劃,并遵循執(zhí)行。

            2024-07-08 10:12

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