血糖高的孕婦可以適量食用洋芋（土豆）。洋芋富含淀粉質(zhì)，雖然對(duì)血糖有一定影響，但其升糖指數(shù)（GI）相對(duì)較低（煮土豆的GI為78），適量食用通常不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高。孕婦應(yīng)控制食用量，避免過(guò)量攝入淀粉質(zhì)，同時(shí)搭配其他營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，以確保飲食的多樣性和健康。此外，孕婦在食用洋芋時(shí)，還應(yīng)注意烹飪方式，選擇健康、少油的烹飪方法，如煮、蒸等，以減少額外的熱量和脂肪攝入?？傊?，血糖高的孕婦在適量、合理搭配和選擇健康烹飪方式的前提下，可以食用洋芋。但請(qǐng)注意，具體情況還需根據(jù)個(gè)人病情和醫(yī)生建議來(lái)確定。