糖尿病患者可以喝山梨醇，但需適量。山梨醇是一種含糖量相對(duì)較低的糖醇，甜度低于蔗糖，且具有一定的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)身體有一定好處。山梨醇在體內(nèi)代謝過(guò)程中可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，雖然其升糖作用相對(duì)較弱，但如果過(guò)量攝入，仍可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，增加糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此，糖尿病患者在飲用含有山梨醇的飲品或食物時(shí)，應(yīng)注意控制攝入量，并密切監(jiān)測(cè)血糖變化。同時(shí)，由于糖尿病患者的代謝功能可能存在障礙，長(zhǎng)期大量攝入山梨醇還可能加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，因此應(yīng)謹(jǐn)慎攝入。