成年福利片在线观看欧美|成年日韩片AV在线网站医生|成人精品电影久久精品电影|成视频人网站免费在线看

    <sup id="obfgc"></sup>

          1. <acronym id="obfgc"></acronym>

          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
            當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問答 >

            菠蘿為什么要用鹽水泡一下

            2024-07-09 476次瀏覽

            病情描述:

            女,25歲,我特別喜歡吃菠蘿,但是我只能吃在鹽水里泡過的菠蘿,不然我的上顎就像過敏一樣不舒服,口腔也不舒服,請問菠蘿為什么要用鹽水泡一下?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            菠蘿含有一種名為溶菌酶的蛋白酶,可能導(dǎo)致口腔和喉嚨的刺痛感,特別是對某些敏感人群。菠蘿中還含有一種叫做菠蘿蛋白酶的天然酵素,能分解蛋白質(zhì),有時會引起口腔黏膜的輕微炎癥反應(yīng)。用鹽水浸泡菠蘿可以起到以下作用:

            1.降低刺激:鹽水有助于中和菠蘿中的酶活性,減少對口腔和喉嚨的刺激,讓食用更舒適。

            2.保鮮作用:鹽水可以抑制細(xì)菌生長,延長菠蘿的新鮮度,尤其是切開后暴露在空氣中時。

            3.改善口感:鹽水可以使菠蘿的甜味更加突出,提升風(fēng)味。

            4.清洗作用:鹽有消毒作用,可以去除菠蘿表面可能存在的污物或農(nóng)藥殘留。

            泡菠蘿時,建議使用淡鹽水,浸泡15-30分鐘即可。之后用清水沖洗,可安心享用。雖然鹽水浸泡可以緩解一些不適,但并非所有人都會有這樣的反應(yīng)。如果對菠蘿敏感,還是要注意適量食用。

            2024-07-09 10:48

            專家科普視頻推薦精選問答