血糖高可以吃大蒜和洋蔥嗎
2024-07-11 19392次瀏覽
我最近查出空腹血糖9.5，血糖高，我經(jīng)常吃大蒜和洋蔥，請(qǐng)問(wèn)血糖高可以吃大蒜和洋蔥嗎？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
血糖高的患者可以吃大蒜和洋蔥，但需注意適量。這兩種食物均含有多種對(duì)血糖有益的營(yíng)養(yǎng)成分。大蒜富含抗氧化物質(zhì)，具有降血脂、抗凝、抗感染及提高免疫力等作用，其食用方式多樣，包括生吃、煨湯、蒸煮等，作為調(diào)味品或日常食物，對(duì)血糖高的患者是有益的。大蒜較為辛辣，可能刺激腸胃，因此不建議空腹食用，且應(yīng)控制攝入量，避免過(guò)量。洋蔥則含有豐富的膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等，其中的鉻元素有助于維持正常葡萄糖耐量，控制血糖。洋蔥還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘，并具有良好的抗氧化作用，有助于減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。但同樣需要注意，洋蔥也含有一定熱量，大量食用可能導(dǎo)致脂肪堆積，引起肥胖，因此應(yīng)適量食用。
2024-07-11 10:00
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問(wèn)減肥吃什么主食
答
以下是一些適合減肥期間食用的主食推薦：
1.全谷物：如糙米、燕麥、藜麥、全麥面包或意大利面等。全谷物富含復(fù)合碳水化合物，能夠緩慢釋放能量，避免血糖快速上升，同時(shí)提供豐富的膳食纖維，有助于增加飽腹感，減少總熱量攝入。
2.根莖類蔬菜：如紅薯、山藥、芋頭等。這類食物含有較低的熱量，但高纖維和水分含量可以提供長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康有益。
3.豆類：如黑豆、紅豆、綠豆、鷹嘴豆等。豆類是優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來(lái)源，同時(shí)也含有豐富的膳食纖維和微量元素。它們能幫助維持肌肉量，提高新陳代謝率，有利于減肥過(guò)程中的體重管理。
4.低GI食品：選擇低GI的主食可以幫助維持血糖水平穩(wěn)定，避免因血糖波動(dòng)導(dǎo)致的饑餓感和暴飲暴食。常見(jiàn)的低GI主食包括燕麥、糙米、全麥面包等。
注意，每個(gè)人的體質(zhì)和減肥需求不同，因此在選擇主食時(shí)應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
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問(wèn)血糖高可以吃碳水食物嗎
答血糖高的人可以吃碳水食物，但需謹(jǐn)慎選擇和適量攝入。 1.碳水食物定義：碳水食物主要指富含碳水化合物的食品，如米飯、面條、面包、土豆等。碳水化合物是身體能量的重要來(lái)源，但過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致血糖升高。 2.適量攝入：血糖高的人并非完全不能吃碳水食物，而是需要控制攝入量，保持總能量攝入與消耗的平衡。建議選擇低GI（血糖生成指數(shù)）的碳水食物，如燕麥、糙米、全麥面包等，這些食物消化吸收較慢，有助于穩(wěn)定血糖。 3.合理搭配：在攝入碳水食物的同時(shí)，應(yīng)搭配富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素的食物，如瘦肉、蔬菜、水果等，以減緩血糖上升速度，提高飽腹感。
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問(wèn)血糖高可以吃碳水食物嗎
答血糖高可以吃碳水食物，碳水食物是人體每天必須要吃的，但是要少量多次的吃，一次不能吃太多。糖尿病患者的飲食中要注意碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)的平衡。碳水化合物提供的能量約占總能量的50%，所以以碳水化合物為主的食物要定期定量進(jìn)食。
