B12維生素，即維生素B12，在人體中發(fā)揮著多種重要作用及功能：
1.促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育：維生素B12能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，預(yù)防惡性貧血，確保機(jī)體正常的造血功能。
2.營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)：它參與神經(jīng)組織中脂蛋白的合成，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關(guān)重要，能夠營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，促進(jìn)神經(jīng)纖維修復(fù)，改善神經(jīng)傳導(dǎo)，減輕神經(jīng)疼痛等癥狀。
3.促進(jìn)代謝：以輔酶的形式存在，增加葉酸的利用率，促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，有助于身體的能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)利用。
4.其他功能：還包括促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、緩解眼部疲勞、改善睡眠質(zhì)量等。