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            問(wèn)

            吃完柿子能喝酸奶嗎

            2024-07-12 117次瀏覽

            病情描述:

            最近好多新鮮的柿子,就買(mǎi)了很多,很想問(wèn)一下,吃完柿子能喝酸奶嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            吃完柿子后,可以喝酸奶,但需注意兩者食用的時(shí)間間隔。柿子中含有鞣酸,而酸奶富含蛋白質(zhì),若短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,鞣酸可能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的沉淀物,可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收并增加胃腸道負(fù)擔(dān)。所以,建議吃完柿子后,待柿子中的鞣酸大部分被胃酸分解后再飲用酸奶,以減輕可能會(huì)引發(fā)的不適。

            日常護(hù)理中,保持飲食均衡,避免過(guò)量食用富含鞣酸的食物,有助于維護(hù)腸道健康。如果食用后,身體出現(xiàn)不適的癥狀,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

            2024-07-12 09:17

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