貧血的人補血最快的食物主要包括：
1.動物性食物：如豬肝、雞肝等動物肝臟，以及牛肉、瘦肉等，這些食物富含鐵元素，是補血的重要來源。
2.深色蔬菜：如菠菜、莧菜、南瓜等，這些蔬菜不僅鐵含量豐富，還富含維生素C，有助于促進鐵的吸收。
3.水果：櫻桃、黑桑葚等水果含有較高的鐵元素，對補血也有很好的效果。
4.富含維生素C的食物：如柑橘類水果、草莓等，以促進鐵的吸收。
補血效果因人而異，且貧血的原因多種多樣，建議貧血患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進行飲食調(diào)整和治療。