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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            血糖高可以吃生姜和蒜嗎

            2024-07-13 7798次瀏覽

            病情描述:

            早上起來頭特別暈,去醫(yī)院檢查后醫(yī)生說我血糖高,中午做飯的時候家人放了生姜和蒜,我想知道血糖高可以吃生姜和蒜嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的患者可以吃生姜和蒜,但需注意適量。生姜和蒜作為常見的調味品,在烹飪中通常用量不大,對整體熱量的貢獻不會過多,因此一般不會對血糖產生顯著影響。生姜含有姜黃素,有助于調節(jié)胰島素分泌,可能對降低血糖有一定幫助,但生姜性溫,過量食用可能引起上火。蒜則具有殺菌、抑菌、促進消化和新陳代謝的作用,對血糖的影響值很小,可作為調味品適量攝入。若直接大量食用生姜和蒜,可能會對胃黏膜造成刺激,引起不適。因此,血糖高的患者在食用生姜和蒜時,應控制攝入量,并注意觀察身體反應。同時,還需注意調整飲食結構,保持低糖、低熱量飲食,以維持血糖的穩(wěn)定。

            2024-07-13 10:40

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