葵花籽是一種富含營養(yǎng)的食品，具有多種健康益處。主要成分包括健康脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素E和礦物質(zhì)?？ㄗ阎械慕】抵局饕獮椴伙柡椭舅?，有助于降低膽固醇水平，支持心血管健康。豐富的蛋白質(zhì)對身體組織的修復(fù)和肌肉生長具有積極作用。膳食纖維有助于改善消化功能，促進腸道蠕動，可以預(yù)防便秘。維生素E作為強效抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基的損傷，減緩衰老過程。礦物質(zhì)如鎂、鋅和硒有利于維持骨骼健康、免疫系統(tǒng)功能和抗氧化能力?？ㄗ阎械闹参锘瘜W(xué)物質(zhì)如黃酮類化合物也有助于抗炎和抗氧化。