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            血糖高喝蔬菜湯可以嗎

            2024-07-15 16776次瀏覽

            病情描述:

            今天早上去醫(yī)院做檢查的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我的血糖有點(diǎn)高,然后中午老公就給我做了蔬菜湯讓我吃,所以想咨詢一下血糖高可以喝蔬菜湯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以喝蔬菜湯。蔬菜湯富含維生素、礦物質(zhì)和纖維,熱量低且不含脂肪和糖,有助于控制血糖和體重。
            1.營養(yǎng)豐富:蔬菜湯中含有豐富的維生素A、維生素C、纖維和抗氧化物質(zhì)等,這些成分有助于提高免疫力、預(yù)防疾病。
            2.控制血糖:蔬菜湯中的蔬菜含有少量的碳水化合物,會使血糖上升較為緩慢,有助于血糖高的人控制血糖水平。
            3.健康烹飪:在烹制蔬菜湯時(shí),可以選擇各種蔬菜如西紅柿、胡蘿卜、菠菜等,并搭配適量的調(diào)味料如生姜、蒜、香草等,避免添加勾芡、高油、高鹽、高糖的調(diào)味料,以保持湯品的健康性。

            2024-07-15 14:41

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