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            木薯粉的功效與作用

            2024-07-15 366次瀏覽

            病情描述:

            最近沒啥胃口,想去買木薯粉來做芋圓吃,想問一下,木薯粉的功效與作用是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            木薯粉是一種由木薯根制成的粉末,廣泛用于食品加工和烹飪。其主要功效與作用包括:
            1. 促進消化:木薯粉富含膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,幫助改善消化,預防便秘。膳食纖維有助于維護腸道健康,增加飽腹感。
            2. 提供能量:木薯粉含有豐富的淀粉,是一種優(yōu)質的碳水化合物來源。能有效提供身體所需的能量,適合需要高能量補充的情況。
            3. 支持營養(yǎng)補充:雖然木薯粉主要由淀粉組成,但其還含有一定量的維生素和礦物質,如鈣、鎂和維生素B族,有助于維持營養(yǎng)平衡。
            在使用木薯粉時,需注意其高淀粉含量可能會對血糖產(chǎn)生影響,糖尿病患者應該適量使用。如有特殊健康問題或對木薯粉有過敏反應,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

            2024-07-15 14:45

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