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            痛風可以吃雞鴨肉嗎

            2024-07-18 14153次瀏覽

            病情描述:

            我爸本來很喜歡吃一些禽類,現(xiàn)在有痛風以后,忌口的東西多了,雞鴨肉基本也沒吃過了,想問一下痛風能不能吃雞鴨肉?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            痛風患者可以吃雞鴨肉,但需注意以下幾點:
            1.食用時機:在痛風關節(jié)炎急性發(fā)作期間,不建議患者食用雞鴨肉,因為此時體內(nèi)尿酸水平較高,食用后可能加重病情。當痛風關節(jié)炎發(fā)作結束,且患者的血尿酸水平控制在達標范圍內(nèi)時,可以適量食用。
            2.食用量:雞鴨肉屬于中等富含嘌呤的食物,患者平時應少量食用,避免攝入過多嘌呤導致尿酸水平波動。
            3.烹飪方式:盡量避免喝雞湯和鴨湯,因為湯中富含嘌呤,容易引發(fā)尿酸水平升高。
            4.綜合飲食:痛風患者需保持低嘌呤飲食,多吃新鮮蔬菜和水果,增加膳食纖維的攝入,同時避免高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮等。

            2024-07-18 10:52

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