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            痛風(fēng)可以吃番茄炒蛋嗎

            2024-07-18 5708次瀏覽

            病情描述:

            我爸本來一直很喜歡吃番茄炒蛋,檢查出來有痛風(fēng)以后就再也沒吃過,想問一下痛風(fēng)患者還可以吃番茄炒蛋嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            痛風(fēng)患者可以吃番茄炒蛋,番茄和雞蛋,均屬于低嘌呤食物,適量食用不會(huì)加重痛風(fēng)病情。每100克西紅柿含有約4.2mg的嘌呤,而每個(gè)雞蛋的嘌呤含量約為0.4mg,遠(yuǎn)低于痛風(fēng)患者需要避免的高嘌呤食物標(biāo)準(zhǔn)。番茄富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能夠?yàn)橥达L(fēng)患者提供豐富的營養(yǎng)。雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源,同時(shí)含有鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素D等微量元素,對(duì)痛風(fēng)患者的健康有益。將番茄和雞蛋炒制而成的番茄炒蛋,不僅口感鮮美,還能使?fàn)I養(yǎng)成分互補(bǔ),有利于痛風(fēng)患者的身體健康。

            2024-07-18 15:13

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