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            午餐肉嘌呤高嗎

            2024-07-19 389次瀏覽

            病情描述:

            我聽說吃過多嘌呤高的食物,容易導(dǎo)致中風(fēng),所以想問問午餐肉嘌呤高嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學(xué)人民醫(yī)院

            午餐肉的嘌呤含量屬于中等水平,并非特別高,每100克午餐肉罐頭中通常含有97毫克以上的嘌呤。
            盡管午餐肉的嘌呤含量不算特別高,但長期大量食用仍可能對健康產(chǎn)生不利影響。午餐肉不僅含有一定量的嘌呤,還富含脂肪和鹽分,長期過量攝入可能導(dǎo)致血脂水平升高和尿酸水平波動,進而增加患痛風(fēng)和高尿酸血癥的風(fēng)險。
            建議人們適量食用午餐肉,尤其是痛風(fēng)患者和高尿酸血癥患者應(yīng)更加注意控制攝入量。同時,應(yīng)保持飲食的均衡和多樣性,增加新鮮水果、蔬菜等低嘌呤、高纖維食物的攝入,以促進身體健康。

            2024-07-19 15:34

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