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            問(wèn)

            高尿酸能吃花生嗎

            2024-07-19 377次瀏覽

            病情描述:

            最近,聽(tīng)朋友說(shuō),高尿酸能吃花生;我也不了解,想問(wèn)一下,高尿酸能吃花生嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學(xué)人民醫(yī)院

            高尿酸患者能否吃花生,需根據(jù)具體情況而定。
            1.適量食用是可以的。花生中雖然含有一定量的嘌呤,但其嘌呤含量屬于中等水平,且花生富含葉酸、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)高尿酸患者而言,適量食用可以為身體提供一定的營(yíng)養(yǎng)。但花生中的脂肪含量較高,高尿酸患者在食用花生時(shí)應(yīng)控制攝入量,避免一次性大量食用。
            2.建議選擇健康的烹飪方式。高尿酸患者最好吃煮花生,避免食用油炸花生和鹽焗花生。油炸會(huì)使花生的脂肪含量增多,還可能導(dǎo)致肥胖,不利于身體健康;而鹽分?jǐn)z入過(guò)多則可能導(dǎo)致血壓升高,對(duì)于合并高血壓的高尿酸患者而言,可能會(huì)加重病情。

            2024-07-19 15:45

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