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            海苔的嘌呤含量高嗎

            2024-07-19 454次瀏覽

            病情描述:

            痛風初期階段不讓吃海產(chǎn)品,但我特別想吃海苔,請問海苔的嘌呤含量高嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學人民醫(yī)院

            海苔的嘌呤含量相對較高,具體數(shù)值在每100克海苔中含有150~500毫克嘌呤之間。
            嘌呤是一種存在于食物中的物質(zhì),對于正常人來說,適量攝入嘌呤并不會對健康產(chǎn)生不良影響。但是對于高尿酸血癥和痛風患者來說,由于他們體內(nèi)尿酸代謝存在障礙,攝入過多高嘌呤食物可能會導致尿酸水平升高,從而加重病情。因此,這類患者應(yīng)避免或限制海苔等高嘌呤食物的攝入。
            海苔的嘌呤含量較高,對于一般人群來說可以適量食用,但對于高尿酸血癥和痛風患者則需謹慎食用。

            2024-07-19 16:41

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