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            小黃魚嘌呤含量高嗎

            2024-07-19 149次瀏覽

            病情描述:

            有痛風(fēng)的病史,平時尿酸也比較高,今晚家里吃小黃魚,小黃魚嘌呤含量高嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學(xué)人民醫(yī)院

            小黃魚的嘌呤含量較高。具體而言,每100克小黃魚中大約含有180毫克的嘌呤。這一數(shù)值明顯高于低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)的標(biāo)準(zhǔn),也超出了中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤50~150毫克)的范圍,被歸類為高嘌呤食物。
            對于需要控制尿酸水平的人群,如痛風(fēng)及高尿酸血癥患者,建議限制小黃魚的攝入量,以避免攝入過多嘌呤導(dǎo)致尿酸水平升高,從而加重病情或誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
            在選擇食物時,應(yīng)綜合考慮嘌呤含量、營養(yǎng)價值以及個人健康狀況,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行合理搭配和食用。

            2024-07-19 17:58

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