幽門螺桿菌是一種能在胃部強酸環(huán)境下生存的細菌，與胃炎、消化性潰瘍乃至胃癌的發(fā)生有密切關系。雖然食物本身并不能直接殺滅幽門螺桿菌，但某些食物可能有助于抑制其生長或增強身體對幽門螺桿菌的抵抗力。

1.酸奶：含有益生菌，改善腸道微生態(tài)，增強免疫力，有助于預防和控制幽門螺桿菌感染。

2.芝麻油：豐富的亞油酸和維生素E能增強胃腸道的保護功能，減少幽門螺桿菌的侵害。

3.蔓越莓：其中的花青素能夠抑制幽門螺桿菌的黏附和繁殖，減少感染風險。

4.西蘭花：尤其是含有萊菔硫烷的西蘭花芽菜，研究顯示它能有效減少幽門螺桿菌的數(shù)量。

5.蜂蜜：特別是未經加工的生蜂蜜，其中的天然抗菌成分可能對幽門螺桿菌有抑制作用。