茴香，作為一種藥食同源的植物，其功效與作用有：

1.茴香具有驅寒除濕的功效，對于對抗寒冷、潮濕環(huán)境，緩解關節(jié)疼痛和肌肉僵硬有著良好的作用。此外，茴香能促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，對于消化不良、胃脹、食欲不振等癥狀有較好的改善作用。

2.茴香含有豐富的維生素C和黃酮類化合物，具有較強的抗氧化活性，能夠清除自由基，延緩細胞老化過程，對維護身體健康有益。

3.茴香還具有一定的抗菌驅蟲作用，能消滅人體內多種致病菌，預防胃炎與腸炎，并對腸道寄生蟲有驅除效果。

4.茴香還能理氣活血，對于女性痛經等癥狀有一定的緩解作用。同時，茴香還可以用來作香料，增加食欲，提高記憶力，并有清心火、幫助血液循環(huán)的功能。

使用時應根據個人體質和病情，在醫(yī)生指導下合理應用，避免過量或不當使用導致不良反應。