米粉本身并不直接導(dǎo)致肥胖，其主要成分是碳水化合物，提供人體所需的能量。是否會導(dǎo)致體重增加，關(guān)鍵在于食用量和整體飲食結(jié)構(gòu)。

一般來說，一份200克的普通米粉熱量約為200卡，相對較低。但是，在食用過程中，如果搭配了油炸食品、鹵牛肉等高熱量配料，或者添加了辣椒油等高熱量調(diào)料，米粉的熱量會隨之增加。

適量食用米粉不會導(dǎo)致肥胖。如果作為一日三餐中的一餐，配合蔬菜、肉類等其他食物，可以滿足身體的能量需求，不會造成熱量過剩。如果攝入過多，特別是在不搭配其他食物或缺乏運動的情況下，可能會導(dǎo)致能量過剩，從而引發(fā)肥胖。在食用米粉時，應(yīng)適量搭配其他食物，如蔬菜、肉類等，以確保營養(yǎng)均衡。

適量食用，并搭配其他食物，可以有效避免發(fā)胖的風(fēng)險。